در حال نمایش 6 نتیجه

کره مغزها یا به عبارت دیگر “کره بادام” یک محصول خوراکی است که از بادام تهیه می‌شود. در آناژن چندین کره دیگر علاوه بر بادام زمینی وجود دارد، مانند کره فندق، کره پروتئینی، کره بادام درختی، کره چند مغز و کره پروتئینی که قابل سفارش هستند.

کره مغزها عمدتاً برای مصرف به عنوان یک منبع چربی سالم و خوراکی استفاده می‌شود. برخی افراد از آن به عنوان جایگزینی سالم برای کره و مارگارین در طبخ و پخت استفاده می‌کنند. از آنجا که بادام مغزها دارای چربی‌های نیمه‌گرمسری است، کره مغزها معمولاً حجم کمتری از چربی را در مقایسه با کره های دیگر ارائه می‌دهد.

همچنین، کره مغزها می‌تواند در خلق تنوع طعم و مزه در غذاها مورد استفاده قرار گیرد. از آنجا که بادام مغزها طعم خوشمزه ای دارند، افزودن کره مغزها به دسرها، شیرینی‌ها، پنکیک‌ها و دیگر خوراکی‌ها می‌تواند آنها را تحت تأثیر قرار دهد و طعم و مزه آنها را بهبود بخشد.

مهم است که توجه داشته باشید که کره مغزها، مانند بقیه محصولات چربی، دارای مقدار قابل توجهی انرژی است. بنابراین، در صورتی که در حال رعایت رژیم غذایی خاصی باشید، مصرف آن را مطابق با نیازهای شخصیتان محاسبه کنید.